Bordsbokning Julmiddag
Förra årets satsning med "En ny slags julbuffé" blev succé, så nu kör vi en repris. Varmrätten serveras fortfarande till bords, men både förrätt och dessert dukas upp på buffé, där bara favoriterna tar plats.
Meny - En ny slags julbuffé
Förrättsbuffé
med bland annat ägghalvor, kallskuret, sillar, olika sorters lax, räkröra, dillslungad potatis & bröd
Varmrätt
Hemmagjorda köttbullar, prinskorvar från Waggeryds Chark, revbensspjäll, brysselkål, rödkål & Janssons Frestelse
Dessertbuffé
Hooks ostkaka med sylt & grädde, ris à la Malta, chokladmousse, citronmarängtårta med dajm, äppelkompott, björnbärspannacotta, citronkaka, saffranskaka med hallon, tryfflar& ostbricka (desserterna kan variera)
Barnmeny
Förrättsbuffé enligt ovan
Varmrätt: Hemmagjorda köttbullar, prinskorvar från Waggeryds Chark & potatisgratäng
Dessertbuffé enligt ovan
Vegetariskt alternativ serveras på tallrik
Vi reserverar oss för eventuella ändringar på menyn
